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boccaの日記帖。

自家製酵母パンと日々のこと。


by konakonapan

stollen 2013

stollen 2013_d0099727_12030980.jpg
今年のstollen

ちょっぴりマイナーチェンジをしつつ
おいしく焼きあがりました。

レモンの酵母で仕込みます。

18日水曜日に fripon-friponneさんで
販売がありますので
そのときに少しもっていきます。

そのほか、食べたいわという方がいらっしゃいましたら
どうぞご連絡、お声掛けくださいませ。





stollen 2013_d0099727_12114144.jpg
こちらは、今は授乳期間であろう、
定期便を送っている友人のためのもの。

油脂使わずに焼いたシュトレン風?
これがなかなかおいしいので
もう一回ぐらい焼こうかなとも思っています。

by konakonapan | 2013-11-29 12:20 | ぱん