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boccaの日記帖。

自家製酵母パンと日々のこと。


by konakonapan
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明日はパンの日♪

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とうとう、念願の(笑)圧力鍋を買いました~!
早速今朝は玄米を炊いて。
う~~ん。ル・クルーゼはさらっと炊き上がるけど
圧力鍋はもっちり~~♪冬はやっぱりこっちのほうがいいかな。

明日は今年初、fripon-friponneさんでのパンの販売日です。
やっぱり??朝は雨のようですが、
皆様と会えるのを楽しみにしております。

この圧力鍋で仕込んだ黒豆を使ったパンもあります。
しかし本当にあっという間にお豆が柔らかくなる。
今までコトコトと煮込んでいた私にとっては、かなり衝撃です(笑)
by konakonapan | 2009-01-22 12:58 | お知らせ